Castle Malting Abbey Malt – 41-49 EBC, 1 kg, kifejezett sült kenyér, dió és gyümölcs ízt ad Jellemzők Belga barna maláta Speciális csírázási folyamat Pörkölés 110 °C-ig terjedő hőmérsékleten Kifejezett sült kenyér, dió és gyümölcs íz Az érleléssel enyhülő keserű íz Meglehetősen intenzív aroma Kis mennyiségben használva intenzív színmélységet biztosít Glutént tartalmaz Felhasználás Ez az apátsági maláta ideális világos sörök, apátsági sörök, barna porterek és speciális sörök készítéséhez. Számos brit sörfajtában is felhasználható, a mennyiség akár 25%-áig. Tárolás A malátát tiszta, hűvös helyen kell tárolni (
