Könyv, szakácskönyv – „Das Wurstseminar – 100 bevált kolbászrecept” Szereti a főzést, és szeretné megtanulni, hogyan készíthet saját ízlésének megfelelő kolbászt és sonkát? Ebben a „A kolbászszeminárium” című műben Peggy Triegel hentesmester megosztja Önnel tapasztalatait a témában, 100 bevált recepttel, amelyekkel különböző füstölési és pácolási módszerekkel készíthet kolbászt és sonkát. A termék jellemzői: 224 oldal részletes tartalom német nyelven Kartonkötésű könyv zsebkönyv méretben ISBN-13: 9783981877717 Tanácsok és tippek az alapanyagok kiválasztásához, a belek használatához, a szükséges kiegészítőkhöz és még sok máshoz Pontos és részletes, lépésről lépésre bemutatott receptek, szöveggel és képekkel, hogy garantálja elkészítései sikerét Fotógaléria az elkészítés különböző lépéseiről a technikák jobb megértése érdekében A könyv tartalomjegyzéket is tartalmaz, amely megkönnyíti a navigációt a különböző témák között, mint például a sertésrészek, a marhahúsdarabok, a pácolás, a füstölés, az elkerülendő hibák, valamint a különféle kolbászok és sonkák elkészítésére vonatkozó receptek. A „Le séminaire sur la saucisse” segítségével hamarosan szakértővé válik a házi kolbászok és sonkák elkészítésében.
