Száraz élesztő, Vinoferm Red 7g A Vinoferm Red 7g száraz élesztő egy alapvető élesztő vörösborokhoz, kiváló aromával, szép színnel és jó tannin-kivonással. Ez a száraz élesztő különösen alkalmas sima, gyümölcsös vörösborokhoz, bogyós gyümölcsös, növényi és aszalt gyümölcsös jegyekkel. Sima és gyümölcsös vörösborokhoz Állandó eredmények Alacsony élesztőtápanyag-igény GMO-mentes és vegán Alkohol-tolerancia: 16% A Vinefferm Red gyors erjedéskezdetet garantál alacsony hőmérsékleten (18 °C-tól) az ízek megőrzése érdekében. Ez a száraz élesztő optimálisan 20 és 28 °C közötti hőmérsékleten használható, alacsony habképződéssel. A Saccharomyces cerevisiae nem tartalm kíméletlen tényezőt, és 4–6 g/l glicerint termel. Ez a száraz élesztő ideális minden típusú Pinot, Zweigelt, Merlot, Portugál, Grenache, Sangiovese és Lemberger fajtához. Az ajánlott adag 15–25 g/hl. Csak 1 rész élesztőt kell 7 rész vízzel és 3 rész 35–40 °C-os vízzel keverni a must elkészítéséhez. Ügyeljen arra, hogy az élesztőindító hőmérséklete legfeljebb 10 °C-kal térjen el a fermentációs tartályban lévő must hőmérsékletétől. Ez a Vinoferm Red 7g száraz élesztő vákuumcsomagolású, az optimális eltarthatóság érdekében. A bontatlan csomagot hűvös, száraz helyen kell tárolni (
