24 cm-es kalapált réz serpenyő vasfogantyúval Géppel, öntéssel készülnek, sima vagy kalapált réz edényekből, sárgaréz fogantyúkkal vagy vasfogantyúkkal, így mindenki megtalálja a neki tetszőt. Ezeket a réz edényeket főzésre szánják, általában tintahal vagy lekvár készítésére, de számos más étel elkészítéséhez vagy akár sörfőzéshez is használhatók. Teljes egészükben réz edényből készülnek (belül és kívül), kivéve a fogantyúkat (sárgaréz) vagy a karikát (vas). A réz edény belseje nem ónozott, ezért a főzés után el kell távolítani az ételt, hogy a réz edény ne oxidálódjon, és az étel ne szívja magába a mérgező anyagokat. Dél-Portugáliában és a spanyol gasztronómiában hagyomány, hogy a tintahalat réz edényben főzik, hogy jellegzetes ízt kapjon.Minden réz edény lapos aljú, és használható kerámia, gáz- vagy fatüzelésű tűzhelyen. Indukciós főzőlapon soha nem szabad használni őket. Űrtartalom: 8 l. Festés: Nincs. Anyag: réz és vas. Súly: 2,3 kg. Magasság x átmérő: 220 mm x 240 mm
Értékelések
Még nincsenek értékelések.